Автоклав для консервирования 30 литров

Предлагаем купить самый большой бытовой автоклав для консервирования "Новогаз" объемом 30 литров по низкой цене с доставкой по Беларуси и России.

Автоклав – незаменимый агрегат для быстрого приготовления тушенки в домашних условиях, чемпион по производительности и выбор года 2017 в Беларуси. С ним легко делать закатки из любых продуктов. Идеально подойдут мясо и рыба, бобовые. Вкусно получаются всевозможные грибы, солянки и консервы. 

Автоклав готовит как скороварка, принцип работы такой же. Отличается конструктивно, приспособлен для закаток в банках. При закатке в автоклаве нет нужно стерилизовать банки – температура приготовления достигает 110-120 градусов и выше.

Характеристики:

• объем: 30 л;
• вместимость: 21 банка по 0,5 л или 10 банок по 1 л;
• контроль давления: манометр;
• корпус: высокоуглеродистая сталь 5 мм.

Автоклав-стерилизатор на 30 литров со стенками из толстой углеродистой стали имеет предохранительный клапан для снижения чрезмерно давления, поэтому обладает повышенной надежностью. Срок службы, заявленный производителем, составляет не менее 10 лет. Реально, при не каждодневной эксплуатации, - можно пользоваться гораздо дольше.
Для контроля давления есть манометр, также имеется автомобильный ниппель для нагнетания начальных 0,1 MPa.

При использовании автоклава, скорость приготовления увеличивается в несколько раз! Процесс сводится к нескольким простым действиям:

Что умеет бытовой автоклав

Автоклав не имеет равных для стерилизации и консервирования курицы, говядины, свинины, рыбы, овощей и других продуктов. С его помощью тушенка и консервы получаются не только вкусными, но и максимально полезными. За счет быстрого приготовления, в продуктах остается больше витаминов и микроэлементов. Кроме того, вы экономите время на стерилизацию банок.

Преимущества автоклава

• Прочный - стенки из толстой высокоуглеродистой стали.
• Безопасный - предохранительный клапан снизит слишком высокое давление.
• Простой - контроль давления в автоклаве встроенным манометром.
• Вместительный - влазит 21 банка по 0,5 л или 10 банок по 1 л.
• Дешевый - самый недорогой автоклав среди аналогов.
  

Конструкция "Новогаза" настолько продумана, что полюбилась не только белорусским, но и российским жителям.

Использование автоклава

1. Поместить продукты и специи в банки и закатать/закрыть крышками.
2. Поместить закатанные банки внутрь автоклава одну на одну до самого верха или меньше..
3. Наполнить автоклав водой:
   
   •  при полной загрузке - выше уровня банок на 3-4 см, оставив незаполненным около 5-6 см.
   •  при неполной загрузке - также почти до самой крышки! Оставить незаполненным около 5-6 см до верха!
4. Плотно закрыть крышку, проверить ее герметичность.
5. Создать начальное давление 0,15 МПа при помощи ручного насоса. Еще раз проверить герметичность крышки и ниппеля. На ниппель надеть колпачок.
6. Включив газовую плиту или конфорку, дождаться, пока давление достигнет 0,45 МПа, что соответствует 120 °С. При такой температуре продукты приготовятся от 25 минут до 1 часа (смотрите рецепты в инструкции).
7. При готовности продуктов давление в автоклаве надо снизить. Для этого постепенно выключают огонь и бак оставляют остывать до комнатной температуры (удобно оставить на ночь). Перед открытием крышки обязательно надо выровнять давление внутри и снаружи устройства. Для этого ниппель аккуратно и медленно откручивается.

Технические характеристики:

• Емкость автоклава: 30 л.
• Вмещается банок: 21 шт. по 0,5 л или 10 шт. по 1 литру.
• Корпус: сталь 5 мм.
• Манометр: 1шт.
• Перепускной клапан: да.
• Удобное крепление крышки: одним винтом и упорами.
• Рабочее давление: от 0,32 до 0,39 МПа.
• Давление открытия предохранительного клапана: 0,7 МПа.
• Температура стерилизации: +110...120 °С.
• Масса: 18 кг.
• Габариты: 64х30 см.
• Срок службы: не менее 10 лет.
• Товар сертифицирован!